Bakım ve sağım, hayvanların sağlıklı bir şekilde yetiştirilmesi ve süt verimliliğinin arttırılması için temel faaliyetlerdir.
Sığırlarda seleksiyon, hayvanların belirli özelliklere sahip olması ve bu özelliklerin gelecek nesillere aktarılması amacıyla yapılan bir işlemdi
Hayvancılık sektörü, gıda ve besin kaynaklarının sürdürülebilir bir şekilde üretilmesinde önemli bir rol oynamaktadır.